Arbeitstreffen in der Altenburger Brauerei

Arbeitstreffen in der Altenburger Brauerei

Am 28.11.2025 fand das Arbeitstreffen der Landesgruppe Thüringen in der Altenburger Brauerei statt. Zahlreiche Mitglieder aus der Landesgruppe Thüringen folgten der Einladung und nutzten die Gelegenheit zum fachlichen Austausch sowie zur Vertiefung technischer Fragestellungen. Als Gastgeber begrüßten uns im Namen der Altenburger Brauerei Betriebsleiter Felix Loschinski und Braumeister Linus Kästner, die einen professionellen und zugleich offenen Rahmen für das Treffen boten.

Nach der Eröffnung durch den Vorstand wurden zunächst die aktuellen Anliegen der Landesgruppe diskutiert. Dabei standen sowohl organisatorische Themen als auch branchenspezifische Herausforderungen im Fokus, etwa Entwicklungen in der Rohstoffbeschaffung, sowie Aspekte der Energie- und Ressourceneffizienz. Im Anschluss erfolgte ein strukturierter Rückblick auf das Jahr 2025 sowie ein Ausblick auf die Schwerpunkte und geplanten Aktivitäten für 2026.

Einen zentralen Teil des Treffens bildete die umfangreiche technische Führung durch die Produktionsbereiche der Altenburger Brauerei. Die Teilnehmenden erhielten detaillierte Einblicke in den aktuellen Anlagenstand, Prozessoptimierungen und Qualitätsmanagementmaßnahmen. Besondere Aufmerksamkeit fanden unter anderem der Sudhausbetrieb, die Gär- und Lagerkellertechnik sowie moderne Abfüll- und Verpackungslinien. Die fachlich fundierten Erläuterungen von Loschinski und Kästner ermöglichten einen direkten Austausch über aktuelle Herausforderungen mittelständischer Braubetriebe.

Nach der Führung bot ein vielfältiges Buffet Gelegenheit für vertiefende Gespräche zu den vorgestellten technischen Details und Projekten. In geselliger Runde wurde der Austausch anschließend bei verschiedenen Altenburger Bieren fortgeführt, wodurch ein angenehmer Übergang vom fachlichen zum kollegialen Teil des Treffens entstand.

Ein besonderer Höhepunkt war der Besuch der stillgelegten Gär- und Lagerkeller, die heute als historischer Bereich des Betriebes einen Blick auf frühere Verfahren und bauliche Strukturen ermöglichen. Dieser Einblick wurde von den Teilnehmenden besonders geschätzt und verdeutlichte die Entwicklungsschritte der Brauerei im technologischen Wandel. Für diese exklusive Möglichkeit gilt unser ausdrücklicher Dank den Gastgebern Felix Loschinski und Linus Kästner.

Thomas Bergner

veröffentlicht: 07.07.2026